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Jörg  Bachmann's avatar

A ta santé!

Nun, was den Wein betrifft, kann ich eigentlich nicht mitreden: Als Kind dachte ich mir „wie kann man nur aus so etwas gutem wie Trauben so etwas grausiges wie Wein machen?“.

Heute bin ich nicht viel darüber hinaus, trinke hin und wieder ganz gerne mal ein Glas, aber wenn ich es nicht hätte, würde mir nicht wirklich etwas fehlen.

Was aber nett ist: Ein Freund von mir hat in Aldrans (auch in Nordtirol gibt es immer mehr davon) einen kleinen Weinberg. Dort etwas mitzuarbeiten macht mir Freude und ich bin schon in Erwartung des Wimmens (den Ausdruck habe ich gerade von Dir gelernt). Aber noch passt der Zuckergehalt nicht….

Wunderbar finde ich übrigens die bald herbstlich gelb verfärbten Weinberge in Südtirol und anderswo (zum Beispiel am Genfersee ein Traum) - eine optische Pracht! Insofern ein Hoch auf die Weinkultur auch von mir😉

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Susanne Barta's avatar

Ja die Weinkultur ist schon etwas besonderes. Wünsche dir gutes wimmen! Der Klimawandel scheint es möglich zu machen, dass auch in Tirol was (hoffentlich) Gutes wächst... kann mich erinnern, früher gab es ein wenig Wein nur am Fusse des Zirler Berg.

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